Lihamass ei ole liha

Hakka pakenditelt jälgima, kas toode sisaldab lihamassi.

Tea, mida sööd.

Lihamass

Lihamassi ehk ametliku nimetusega konditustatud liha mass (ingl.k. mechanically separated meat) näol on tegu kõigega, mis jääb pärast söödava osa eemaldamist lihast järele, sisaldades tihtilugu luuüdi ja kondiosaksi. Need omakorda sisaldavad suures koguses fluoriidi, mis on inimese, eriti väikelaste hammastele kahjulik.

 

(Kondi)lihamassi ei loeta täna kehtivate seaduste kohaselt lihasisalduse % arvutamisel lihaks.

 

Hea teada! Oskar on oma kindlaks eesmärgiks võtnud lihamassi mittekasutamise. Me pole seda oma toodete valmistamisel kunagi kasutanud ega hakka seda ka tegema.

 

Delfi.ee lihamassiga seotud artiklid : Mis on lihamass, kondilihamassi info ja seotud artiklid

 

Kuidas tehakse lihamassi, tutvu siit: